Santo Pecado: epicentro de las nuevas hamburguesas para foodies

Lleva abierto tan sólo 5 meses y ya se ha convertido en un referente gastronómico para los amantes de las hamburguesas. Os hablo de Santo Pecado, ubicado en la madrileña Glorieta  de Quevedo.

Dirigido por su propietario, Alonso Peces-Barba, este establecimiento apuesta por la auténtica hamburguesa 100% natural y artesana, sin aditivos ni conservantes y con calidad certificada.

Este nuevo enclave, dedicado a los amantes de este bocado tan ‘americano’, tiene la peculiaridad de contar con ganadería propia con amplia experiencia en la  en la cría de reses. Más de dos décadas enfocadas a obtener carne de calidad sobresaliente. La Finca El Retamar de Sonseca, Toledo, es más que una explotación convencional de ganado: son pioneros en la adaptación del buey de raza Wagyu - la niña bonita de las carnes.
Esta finca toledana ha logrado crear raza propia, cruzando el buey japonés de línea Tajima-ushi con vacas Black Angus alemanas y americanas, para posteriormente perfeccionar la genética con nuevos cruces Wagyu. Todas las reses se crían en libertad, alimentándose de la riqueza medioambiental: pastos y forrajes complementados con muy baja proporción de pienso, para asegurar el buen desarrollo de los terneros.

Su carne, de sabor único, ternura y textura marmórea, posee elevada infiltración de grasa, disfrutando de alto contenido en ácido oleico omega 3 y omega 6. Precisamente, esta grasa intramuscular se funde a 25ºC confiriendo una consistencia cremosa que no se encuentra en ningún otro tipo de carne. Se derrite literalmente en la boca, ¡os lo puedo asegurar!
Además, Santo Pecado no sólo se centra  en la calidad de su carne, es el primero y único en apostar por el carbón de encina para cocinar este producto de primera de la manera más sabrosa.

Las brasas se mantiene exclusivamente en horario de comida y cena, pero el restaurante dispone de cocina non-stop desde las 13 horas hasta la medianoche (con interesantes opciones para el picoteo e incluso copas hasta 1:30).

Después de contaros un poco su fascinante historia, os cuento las delicias que pudimos probar. Como aperitivo nos pusieron unas deliciosas croquetas de pollo, a las que siguieron los Santos Nachos, absolutamente deliciosos y más que recomendables. ¿Su secreto?, están elaborados con carne picada de Angus guisada al estilo boloñesa, pico de gallo con albahaca en lugar de cilantro, guacamole con un toque de mango y una salsa casera de queso cheddar que quita el aliento. Crujientes, deliciosos y llenos de sabor. Creo que será difícil superar estos nachos.
Continuamos con el plato estrella: la hamburguesa. Nos decantamos por la hamburguesa Nipona con carne de Wagyu, con provolone, setas shiitake, y ali oli de miel, una auténtica delicia diferente, especial y con un toque original; y la “Oh La La burguer”, también con carne de Wagyu y acompañada de foie, trufa, Monterrey Jack, tomate natural, cebolla a la brasa y mayonesa trufada. Las volvería a pedir sin ninguna duda.
Puedes elegir acompañarlas con patatas fritas o  deluxe, nosotros probamos las dos. Nos gustaron mucho.
Creo que volveremos, nos quedamos con ganas de probar las costillas deshuesadas y el perrito con pedigrí, elaborado con carne de Wagyu al carbón, que prometen mucho.
Sin duda este es el nuevo punto de encuentro para los foodies que comparten la pasión del ‘Best Burguer’ Hunting. Más que recomendable.
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Sisleÿa le teint, de Sisley : por qué invertir en esta base de maquillaje

¡Año nuevo base de maquillaje nueva! Este es sin duda un básico en cualquier tocador imprescindible y fundamental para que el resultado de cualquier maquillaje sea óptimo.
Por eso, he empezado el año con una base de maquillaje fabulosa en la que, sin duda, merece la pena invertir: Sisleÿa le teint, de Sisley. Sí, ya sabemos que Sisley es una firma cara, pero tiene tan buena calidad que su precio está más que justificado. Esta base de cobertura media cuesta 123 euros, pero os cuento por qué recomiendo invertir en ella sí o sí:

1- Porque una base de maquillaje dura mucho, y si es buena mejor que mejor.

2- Esta base une lo mejor del maquillaje, el tratamiento y savoir faire de la firma en un solo producto.

3- Es alisadora, iluminadora, antiedad y redensificante ¿se puede pedir más?

4- Tiene una duración muy buena de unas 8 horas.

5- Su excepcional fórmulación integra una parte de los avances científicos de Sisleÿa L’Intégral Anti-Âge, una de las gamas más top de Sisley. Incluye extracto de acacia de Constantinopla, activo estrella de Sisleÿa L’Intégral Anti-Âge, que ayuda a reducir los signos de cansancio y  recuperar una tez más luminosa; extracto de Chorella, con acción revitalizante; y extracto de viña roja, con propiedades tonificantes.
6- Promete que en tan sólo 4 semanas, la piel recupera el aspecto liso y la firmeza, además de disimular las arrugas, mostrando así una piel más hidratada, redensificada y más tersa. 

7- Para combatir las arrugas incluye activos como el extracto peptídico de soja, que ayuda a mejorar la pérdida de firmeza; adenosina, con propiedades antiarrugas; extracto de sauce blanco, con acción antioxidante; acetado de vitamina E, antiradicales libres; extracto de flores de cerezo, que hidrata; y derivado de azúcares de trigo, que favorece la fijación del agua en la capa córnea,

8- No contiene aceites y no es comedógenica.

9- Es apta para todos los tipos de piel.

10-  Es fabulosa por su textura fluida, que se funde con la piel dejándola suave, aterciopelada, ligera y sin brillos. Además, no reseca la piel y no se cuartea. Sin duda una gran inversión para nuestra piel.
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El look de la semana: Meghan Markle

Sí,¡ es ella de nuevo! y ha vuelto a triunfar con su look. Meghan Markle, la futura duquesa de Inglaterra ha hecho hoy su primera aparición del año en los estudios de la radio Reprezent FM, en Brixton, epicentro de la comunidad afrocaribeña en Londres.
Este es el segundo acto oficial de la ex-actriz Meghan Markle junto a su prometido, el Príncipe Harry y, sin duda, ha vuelto a demostrar que puede convertirse en un gran referente de estilo y un gran activo para la familia Windsor.
¿Su outfit para la ocasión? Esperadísimo. Un abrigo gris de la firma canadiense Symthe, un jersey negro de Autograph by Marks & Spencer, pantalones de Burberry, unos salones negros de Sarah Flint, unos pendientes de oro de la Maison Birks y una pashmina de  Jigsaw. Sin duda una mezcla perfecta entre moda canadiense, británica y alguna prensa low cost. Sus apariciones públicas prometen.¿Qué os parece ?
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Aromas masculinos y femeninos para empezar el año con buen pie

Los perfumes son sin duda una de las señas de identidad de cada persona  y un complemento más que vamos cambiando según nuestro estado de ánimo, estación o  lugar en el que nos encontremos. Un aroma puede recordarnos inmediatamente un  viaje, o un momento determinado. 
Para empezar el año con una aroma de lujo os traigo tres perfumes femeninos y tres masculinos que seguro que os sorprenderán.
Azzedine Alaïa parasará a la historia por ser un diseñador que iba más allá de las tendencias y la moda, único y diferente, como su primer perfume, que me fascina. Aquí os conté cómo fue su presentación. 

Alaïa Paris, es un eau de parfum moderno con una salida de  pimienta rosa, un corazón floral de fresia y peonia y un fondo almizclado con notas de cuero y violeta. Simplemente sublime.
Una de las nuevas incorporaciones a la colección Haute Parfumerie Maison Lancôme es Parfait de Rôses, un aroma único en el que la rosa Rosa Centifolia es su ingrediente principal. Las volutas de incienso, la esencia de pimienta rosa, el absoluto de vainilla, el bálsamo de Tolú, y el licor y rosa de Grasse completan este aroma, que hará las delicias de las amantes de la rosa. ¡Ah! Y su frasco no puede ser más espectacular. Una joya en estado puro.
Mosquino Fresh, de la que os hable aquí, se viste de oro con Moschino Gold Fresh Couture, la tercera y sorprendente edición del icónico frasco en forma de spray de limpieza,  la última dicotomía entre el lujo y lo mundano.

Sus notas lúdicas e irónicas juegan  en una vibrante salida  donde la mandarina amarilla bromea con  el sorbete de pera y ruibarbo,  acariciada por un exquisito  y jugoso melocotón de viña blanco.  Su corazón da un giro floral que revela un aroma de jazmín, mahonia y orquídea golden chain scenttrek®.  Finaliza con una elegante, envolvente y sensual estela del sándalo,  el almizcle y la vainilla queda hechizada  por la madera akigala, misteriosa y refinada. ¡Sorprendente!
Solo Loewe Eau de Toilette es uno de mis aromas favoritos para hombre, ¡y no sólo porque Pedro Pascal sea la nueva imagen de la icónica fragancia!, sino por su atemporalidad y su armonía. 

El secreto de esta fragancia radica en su carácter atemporal, pero al mismo tiempo novedoso, cuyo secreto radica en los acordes contrapuestos y que antepone las notas aromáticas dos a dos, perfectamente equilibrados entre sí. 

Amaderada y especiada, en su composición se unen a la perfección el sándalo, la guava o el mazapán. No faltan acordes de boldo y tomillo, de cachemira y pachuli y toques hesperidados de bergamota, limón y mandarina o especiados de comino, nuez moscada y canela. Este es sin duda un aroma elegante, único y equilibrado. Perfecto.
Dylan Blue, de Versace, es según la propia Donatella Versace: “la esencia del hombre Versace actual. Es una fragancia llena de carácter e individualidad, la expresión de la fuerza de un hombre y también, de su carisma. Adoro cómo utiliza notas y aromas tradicionales y los transforma en modernos, totalmente frescos para hoy y para mañana”

Perteneciente a la familia amaderada aromática fougère, se presenta con  nuevas cualidades de cítricos naturales, como la bergamota y pomelo, que se combinan con toques modernos de hoja de higuera para dar una incisiva frescura mediterránea. Las notas acuáticas aportan profundidad y completan el toque cítrico. Las hojas de violeta con una pizca de pimienta negra añaden otra dimensión viril. Pero las sofisticadas e innovadoras notas amaderadas de ambrox, papiro y pachulí orgánico componen el poderoso y vibrante corazón del perfume. Haba tonka envolvente, precioso azafrán y toques de un incienso pirogénico inculcan una cálida sensualidad. Por último, almizcle de nueva calidad con acentos minerales activa el carácter intenso y seductor de esta fragancia.

En frasco, atemporal y elegante, destacan  sus tonos dorados y azules vivos de corte limpio, destacando el símbolo icónico de Versace, la Medusa. El diseño utiliza vidrio pintado para reinterpretar el color azul. Una vez más, la alusión al mar Mediterráneo y su cultura es evidente. Sin duda un gran descubrimiento.
Azzaro Wanted es el perfume de un hombre para el que todo es posible y que todo lo consigue. Se trata es una fragancia solar, armoniosa y deseable, una creación amaderada, hesperidada y especiada. Los acordes amaderados del vetiver se combinan con especias frescas (cardamomo) y se asocian con las soleadas notas hesperidadas del dúo de limón de Calabria. Unas materias nobles, de las que tres principales proceden del desarrollo responsable: cardamomo de Guatemala, vetiver de Haití y haba tonka de Brasil. 

El frasco Azzaro Wanted, de inspiración técnica, mecánica y elegante, constituye un símbolo de libertad y de virilidad. La forma se hace eco de la mecánica masculina: relojes, pistones de coche… ¡Sublime!
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PRECIOUS ROCKS: ASÍ SON LAS FIESTAS PARA DIOR

Exuberante y radiante como las gemas, así es la colección de Dior Precious Rocks, que puesta por la sofisticación y se atreve con los matices caleidoscópicos y absolutamente preciosos. Hoy os muestro algunas piezas de esta deslumbrante colección para que brilléis con luz propia estas fiestas.
Dior Precious Rocks
La emblemática paleta de sombras de ojos Dior 5 Couleurs se reinventa este invierno con dos ediciones limitadas. Su inspiración gira en torno a los colores rubí y esmeralda. En la imagen podéis ver la armonía 347 Emerald, una gradación de tonos beige sedosos y verde esmeralda irisados que me encanta. A mí los verdes siempre me han gustado muchísimo, así es que esta paleta me ha conquistado por completo. Además, cada sombra se presenta con una forma prismática que evoca las facetas gráficas de las joyas. 
Desde Dior nos dan unos consejos para sacarles el máximo partido: Para conseguir una mirada natural, crea un degradé utilizando el tono medio en toda la superficie del párpado móvil y el tono más oscuro a ras de las pestañas. Con el tono más claro, ilumina debajo del arco superciliar y en el ángulo interno del ojo.

Para conseguir una mirada más sofisticada, aplica el tono más claro en toda la superficie del párpado móvil. Contrasta con el tono más oscuro en el hueco del párpado y a ras de las pestañas para estructurar la mirada. Aplica el tono medio en el ángulo externo del ojo y estira para ampliar la mirada.
Diorshow Bold Brow es una máscara de cejas que las envuelve con un velo de purpurina dorada ¡El toque final perfecto de un maquillaje audaz o para realzar un maquillaje natural! ¡Me parece lo más top! Su minicepillo envuelve cada fibra para densificar y rellenar las cejas, y acentuar su forma.
Para los labios os propongo varias opciones. La más novedosa es Diorific que, por primera vez, se transforma en un khôl para los labios para envolverlos con un color intenso y un acabado mate empolvado. ¿Su secreto? Una cera cremosa y un acabado aterciopelado, gracias a una dosis alta de pigmentos; y un efecto suavizante, que aporta una manteca de origen vegetal. ¡Ah! Y el estuche no puede ser más ideal.
Para los labios, y aunque no pertenecen a esta colección, no quería dejar de recomendaros dos labiales que me han encatado: Rouge Dior Liquid y Rouge Dior Double Rouge. 

Rouge Dior Liquid es la primera barra de labios líquida de la marca. Tiene una cobertura muy buena y está disponible en tres acabados: mate, metálico y satinado. 
Su fórmula es una combinación de cera mineral, polvo de silicio ultrafino y aceites que aportan un color intenso y un resultado de larga duración. Me ha encantado.

Rouge Dior Double Rouge está inspirada en técnicas profesionales y fusiona dos tendencias de maquillaje: el mate y el metálico. ¡En una sola aplicación es posible conseguir los dos efectos!
Diorific Matte Fluid me chifla, es un producto de edición limitada, que envuelve con su textura los labios y las mejillas para aportarles un toque nude sutil o un rojo apasionado.

1- Para  un maquillaje de labios:

Aplica una sola capa. Para intensificar el resultado del maquillaje y obtener un color más pronunciado al instante, repetir la operación en los pómulos y los labios.

2- Para maquillar las mejillas:

Sonríe y aplícalo mediante movimientos circulares en los pómulos, la parte más carnosa de las mejillas. Difuminar rápidamente con la yema de los dedos para fundir el producto.
Las lacas Diorific Vernis se presentan los tonos de las gemas y evocan el brillo de las piedras preciosas. Aquí podéis ver Emerald, un verde esmeralda; y Ruby, un fucsia ideal. ¡No sé cuál me gusta más!

Para aportar un toque festivo a la manicura nada como un toque dorado. Con Diorific Vernis Liner será más que sencillo. Se trata de una laca transparente cargada de purpurina de diferentes tamaños en tonos dorado, platino y plateado, para crear una manicura con pequeñas joyas. ¡Deja volar la imaginación y crea la manicura más chic y vibrante!
Como toque final un toque de la máscara Diorshow Pump’N’Volume, de la que os hablé aquí, y el look festivo de maquillaje será absolutamente perfecto.
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La higiene bucal perfecta con Waterpik + SORTEO

No sé si como yo sois cuidadosos con la higiene bucal. Lo mío a veces llega a ser un poco enfermizo. Quizá sea porque desde los 11 años he llevado ortodoncia. Al principio un aparato de quita y pon, luego uno fijo de brackets y, tras este, ya a los 15 me cansé y decidí quitármelo. 

Pocos años después decidí volver a las andadas y corregir definitivamente ambas arcadas, que aún tenían pequeñas imperfecciones. Tras un resultado del que estoy muy contenta, llevo detrás de ambas arcadas un alambre corrector que tendré que llevar toda la vida. La verdad es que estoy totalmente acostumbrada. Lo que sí es cierto es que debo extremar la limpieza y además de lavarme los dientes después de cada comida, suelo utilizar colutorio, hilo dental (en las zonas en las que no está el alambre detrás) y cepillos interdentales a diario (igual que el hilo dental).
Waterpik higiene bucal
De cepillos ya os hablaré en otro post, pero os adelanto que alterno el eléctrico, al que no termino de cogerle el tranquillo, con el manual. Realmente el cepillo dental es la base de la higiene bucal pero su uso no es suficiente, ya que sólo puede llegar a limpiar el 60% de la superficie del diente.

El 40% restante corresponde al área interproximal (espacio entre los dientes) donde, debido al acúmulo de placa dental, se originan las principales patologías bucales. Para mí esto supone un problema extra, al llevar los alambres correctores, así que he incluido en mi rutina la utilización de un irrigador para conseguir una higiene completa donde otros sistemas no llegan.

Y diréis, ¿qué es la irrigación bucal?  Pues no es otra cosa que la aplicación directa de un chorro pulsátil de agua u otra solución (colutorios) que, en combinación con el cepillado dental, elimina la placa y los restos de alimentos de la superficie de los dientes, en el borde de las encías, en los espacios interproximales, incluso de lugares de difícil acceso, aportando la máxima sensación de limpieza y frescor.

Por si no lo sabíais, incorporando el uso de un irrigador bucal de manera diaria tras el cepillado dental, se consigue mejorar la salud de dientes y encías en tan solo 14 días. Así que, ¡no he tardado en incluir esta nueva rutina tan saludable que me ayuda a mantener mi salud bucal a raya!
Waterpik irrigador bucal
No es necesario sufrir alguna patología para utilizarlo ya que, los irrigadores bucales son imprescindibles para todo aquel que quiera conseguir una limpieza en profundidad.

Estos de Waterpik®, marca líder en el mercado, y con una eficacia avalada por más de 60 estudios que cuenta además con el apoyo de los profesionales de la salud bucal, elimina la placa dental de los espacios que hay entre los dientes y zonas de difícil acceso consiguiendo una higiene completa de manera fácil y eficaz. Además, están disponibles en 4 colores: los de las imágenes son azules (mi color favorito) pero también están disponibles en blanco, negro y rosa.

Además, para las personas portadoras de ortodoncia (como es mi caso) implantes y/o coronas, diabéticos, personas con enfermedad periodontal (inflamación y sangrado de las encías) o con dificultad en el manejo de sedas y cintas dentales o cepillos interproximales, Waterpik® resulta ser la solución perfecta para completar la higiene bucal.

Waterpik cuenta con una amplia gama de irrigadores, pero yo estoy probando estos dos modelos:

1- Waterpik Irrigador Inalámbrico Express WP-02: Se trata de un irrigador inalámbrico a pilas. Es muy ligero y al ser portátil facilita mucho su uso. No necesita ser enchufado a la corriente por lo que es ideal para baños con espacios reducidos o para su uso fuera de casa. Es hermético e impermeable, ¡lo que permite usarlo incluso en la ducha! Además, tiene dos posiciones de control de presión que facilitan personalizar la intensidad de la irrigación. 
Waterpik irrigador bucal
2- Waterpik® Irrigador Traveler WP-300: es un irrigador más compacto y está especialmente diseñado para viajar o colocarlo en espacios reducidos.
Waterpik irrigador bucal de viaje
Es un 50% más pequeño que el resto de irrigadores de sobremesa de la gama Waterpik®. El depósito tiene una capacidad de 400 ml, lo que permite la irrigación bucal durante 60 segundos, e incorpora un sistema de control de presión con tres posiciones. Permite una irrigación fácil y cómoda ya que todos los accesorios rotan 360º. Además, incluye un estuche para transportarlo, un adaptador para la corriente, así como selección automática de voltaje. ¿Se puede pedir más?
¿Una recomendación de uso?, es importante no ponerlos en marcha hasta que la boquilla esté en la boca y hay que cerrar levemente los labios para evitar salpicarse. Para obtener un resultado mejor se recomienda empezar en la zona molar (dientes posteriores) hacia los dientes anteriores. Seguir la línea de la encía y hacer una pausa breve entre diente y diente hasta haber limpiado el interior y el exterior de los dientes superiores e inferiores.
Acércate a tu farmacia o parafarmacia de confianza o dirígete a www.waterpikdentaid.es y descubre qué irrigador es el ideal para ti. ¡Seguro que notas la diferencia!

En el caso de que todavía no estéis convencidos, os enumero sus beneficios más evidentes que he ido contando en el post: 

1- Máxima sensación de limpieza y frescor.
2- Eliminación de la placa dental de zonas de difícil acceso (como es mi caso con el corrector dental detrás de los dientes).
3- Mejora la salud de las encías en tan solo 14 días.
4- Facilita la limpieza de coronas, implantes y ortodoncia.
5- Mejora el acceso a las bolsas periodontales (periodontitis).

También os dejo en la columna lateral del blog un regalo de 10 euros y ¡cómo no! un súper sorteo en Instagram. Si no tenéis Instagram, podéis participar en el sorteo de un Waterpik® 02 Inalámbrico express aquí. Sólo tenéis que seguir estos pasos:

1- Ser fan en facebook de fashion & beauty now:

https://www.facebook.com/fashionandbeautynow

Y de Dentaid:

https://es-la.facebook.com/DentaidSaludBucal/

2- Compartir el enlace del sorteo en facebook y twitter (si tienes):

3- Rellenar este formulario:


El sorteo es válido en toda España hasta el 18 de enero de 2018. Ya sabéis que las participaciones en las que falte algún dato requerido no serán válidas. ¡Mucha suerte a tod@s! 
Waterpik irrigador bucal
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