Las pizzas veraniegas de Kilómetros de Pizza

Aunque sea el último día de verano, no quiero dejar de contaros lo deliciosas que están las pizzas de Kilómetros de Pizza, el restaurante creador de la pizza gourmet de hasta 2 metros de longitud. 
Fue a comienzos de verano cuando me invitaron a cenar para probar 5 de las nuevas recetas incluidas en el primer libro del chef Jesús Marquina: "La pizza es alta cocina", ¡muy recomendable por cierto! Además de poder degustarlas, los asistentes teníamos una importante misión: puntuarlas para incluir 3 de ellas en la carta veraniega de sus 3 locales: Avda. Brasil 6, Zurbano 36 y Palas del Rey (Las Tablas).
La de atún y mango (mi favorita, tal y como os conté en instagram) resultó la pizza más votada, con un total de 192 puntos;  seguida de cerca por la Dulcinea, con 187 y; La de Buba, con 186. Os dejo los ingredientes de las ganadoras:

1. Pizza de atún y mango: mango, atún rojo, mozzarella, pimiento morrón, ajo, salsa de soja, sésamo blanco y cebollino.


2. Pizza Dulcinea (Campeona de España y Subcampeona del mundo): crema de calabaza, queso manchego curado y tierno, perdiz escabechada, lomo embuchado, mozzarela, tomillo y romero.
3. Pizza La de Buba: crema de gambas, mozzarella, gambas, aceite de ajo y flor de sal.
Para los que no conozcáis a Jesús Marquina, os cuento que, además de asesor, chef y director de calidad en Kilómetros de Pizza, regenta un restaurante en Tomelloso, donde también dirige su escuela para pizzeros y asesoría de restauración. Es capitán de la sección de pizzeros de la Selección Española de Alta Cocina, capitán de la Selección Española de pizzeros y fundador y director de la Asociación Española de Pizzeros Artesanos. Entre sus premios y reconocimientos, ha sido 5 veces campeón del mundo en elaboración de pizza individual y por equipos y cuenta con el Récord Guiness por “la pizza más larga del mundo”. ¡Casi nada!
Fue el pasado mes de abril cuando presentó su primer libro en el Salón de Gourmets de Madrid: La pizza es alta cocina, (Ed. Oberon), que cuenta  con  46 creaciones sorprendentes que reivindican que la pizza puede estar a la altura de la mejor cocina del mundo. Os recomiendo que no dejéis de probar estas pizzas, suponen un antes y un después.
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3 aceites corporales de farmacia muy top

Seguro que durante el invierno muchas sois más perezosas a la hora de utilizar tratamientos corporales, cosa que durante el verano cambia, al menos en mi caso.  

Hoy os traigo 3 aceites corporales que me encantan y que son ideales para mantener la piel perfecta, prolongar el bronceado o incluso luchar contras las estrías.
El primero de ellos es el archiconocido Huile Prodigieuse, de Nuxe, que este año no sólo cumple 25 años de éxito con esta preciosa edición limitada con adornos de encaje gráfico inspirados en la naturaleza (disponible en 3 colores), sino que, además, ha reformulado y perfeccionado su fórmula más si cabe.

Para ello se le ha añadido un nuevo activo precioso, nutritivo y antiedad: el Aceite de Tsubaki. Además, es natural en un 98,1 %, está formulado sin aceites minerales, siliconas ni parabenos y sigue manteniendo intacta su divina fragancia.

Lo que me encanta de este aceite seco es su aroma inigualable y su versatilidad, ya que se puede utilizar en rostro, cuerpo y cabello y posee acción antioxidante, disminuye la apariencia de las estrías y repara el cabello. ¿Se puede pedir más?
Otro producto fabuloso es el Aceite Natural Antiestrías, de Eucerin. Utiliza solamente aceites naturales al 100% para mejorar la elasticidad de la piel sensible, incluso durante el embarazo.

Contiene vitamina E y aceites vegetales puros de alta calidad que son ricos en ácido linoleico y en ácidos grasos insaturados, que fortalecen la función natural de barrera de la piel.
Monoï Morinda, de Polysianes, es una aceite anti-edad hidratante con alta concentración en Monoï de Tahití y Morinda. Este aceite nutre la piel, la sublima y la protege contra el fotoenvejecimiento. Se aplica tras la ducha con la piel aún húmeda para conseguir una piel suave de inmediato. 

Si está espeso no pasa nada, se calienta un poco con agua tibia y ¡listo para usar! También se pueden utilizar unas gotas en el baño para disfrutar, nos sólo de una piel aterciopelada, sino de un aroma delicioso. 
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Mis últimos descubrimientos beauty

Hoy os traigo algunos de los productos que he estado probando últimamente y me han gustado. Algunos ya los conocéis porque os he hablado de ellos en otros post pero son productos que me han conquistado y sigo utilizando. Otros no los había probado hasta el momento y me han enamorado. Aquí os dejo esta pequeña selección:

1- En cuanto a productos solares me ha encantado este acelerador de bronceado de Massada. Se utiliza aplicándolo la noche antes de la exposición solar y media hora antes de la misma. Su fórmula contiene coco, aloe, caroteno, jojoba, zanahoria y vitamina E. Es un producto que además hidrata y previene el envejecimiento prematuro de la piel.

2- Ya sabéis que me encanta Eucerin, por eso nono he prescindido de su CC Cream con color y protección solar SPF 50.Me encanta porque deja la piel con un tono unificado, protege del sol e hidrata. Además, es apto para todo tipo de pieles.
3- El contorno de ojos rico en polifenoles Hydramemory Eye Gel, de Comfort Zone, es fabuloso por su ligereza, frescura y porque alivia los ojos cansados. Si pasas muchas horas frente a la pantalla del ordenar, llevas lentillas o viajas mucho tienes que probarlo sí o sí.
4- De la firma Decléor me han gustado mucho el sérum Aromessence Nerolí y la mascarilla 2 en 1 Aroma Pureté con aceite esencial de Ylang Ylang.  El primero, además de neroli contiene sándalo, salvia, perejil y bayas de enebro. Es fabuloso para devolver a la piel la luminosidad perdida ocasionada por el estrés diario. 
La mascarilla purificante y exfoliante 2 en 1 Decléor Aroma Pureté es estupenda para reequilibrar, purificar y matificar la piel. Contiene Ylan Ylan, con propiedades seborreguladoras y purificantes; fibras de esponja de lufa egipcias, que pulen las células muertas de la piel; mientras que bambú y el jojoba ayudan a eliminar impurezas y la seborrea excesiva. Además, los aceites esenciales de ylang ylang perfeccionan la textura de su piel. Utilizándola 1 o dos veces por semana durante 10 minutos se nota la diferencia.
5- De esta mascarilla de Esdor ya os había hablado porque me parece un producto muy diferente y que funciona. No os perdáis toda la info en este post.
6- El Iluminador Touche Éclat White, de Yves Saint Laurent me ha parecido genial para iluminar zonas específicas del rostro y darles más intensidad, jugosidad y luminosidad. Se puede utilizar en la parte superior del pómulo, en el lacrimal o debajo de la ceja, en el contorno de labios… las combinaciones son infinitas.
7- El gel de limpieza Are You Clena? De JYB Cosmetics hidrata, limpia y purifica. Con ingredientes orgánicos como la flor de azahar, este gel deja la piel impoluta. Muy recomendable.
8- Sesderma se apunta a la nutricosmética con C-VIT Antiox Defense que refuerza el sistema inmunológico, activando los mecanismos naturales de defensa frente agentes externos, protege al organismo de procesos oxidativos, tanto en fumadores, deportistas, épocas de estrés e infecciones y favorece la absorción de hierro; y con LOactyferrin anti-aging defense, ideal para  fortalecer el sistema inmunológico y aumentar las defensas naturales del organismo (frío, cansancio, estrés, mala alimentación...) .
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Clinique y Jonathan Adler unidos en una colección única de maquillaje

Si hay una colección de maquillaje de verano que haya mimetizado el arte y el diseño con la belleza es Clinique, gracias a su fabulosa colaboración con el  escultor y diseñador Jonathan Adler
Esta colección, de edición limitada, está inspirada en  algunos de los destinos de viaje favoritos del artista: Capri, Palm Beach y Santorini. Así, cada producto instantáneamente te transporta a las playas más lujosas del mundo y añade un toque de glamour a tu día a día. "Mi colección para Clinique es para las mujeres que quieren aumentar su factor de glamour al cuadrado", dice Jonathan. 
Presentando los patrones geométricos icónicos de Jonathan y los colores vibrantes y súper apetecibles de Clinique, esta colección captura el espíritu del irreverente lujo y experimentación lúdica tanto de Clinique como de Jonathan Adler.

"La colección se siente como unas vacaciones. La colección es nítida, es colorida, es luminosa, es brillante y es como una pequeña escapada al lugar más glamuroso que jamás hayas imaginado”, afirma Adler.

Las barras de labios Clinique + Jonathan Adler Pop™ Lip Colour + Primer están inspiradas en la colección Globo de Jonathan. Cada labial, representa un cabusón de acrílico en forma de gema en la tapa y el resto está decorado con su patrón geométrico tan característico. Yo me quedo con el tono Capri Pop.
Las sombras de ojos Clinique + Jonathan Adler Lid Pop y los coloretes Clinique + Jonathan Adler Cheek Pop están inspiradas en los jardines franceses. Por eso, tanto las tapas como los polvos están impresos los diseños de los patrones geométricos que Jonathan Adler utiliza habitualmente. Me parecen lo más. Sin duda son caprichos que harán las delicias de las adictas y coleccionistas de las piezas únicas de maquillaje.
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10 solares en spray perfectos para el fin del verano

Si como muchos sois de los comenzáis ahora vuestras vacaciones veraniegas, no podéis dejar de haceros con un buen protector solar. Sí, aunque ya estéis bronceados es necesario. Por eso os traigo 10 propuestas en spray, perfectas para que, en el caso de que sobre, pueda conservarse mejor hasta el próximo verano o escapada invernal.
El formato aerosol me chifla por su rapidez, comodidad y una aplicación que es posible en todas las posiciones. Uno de mis favoritos es Transparent Sun Spray Dry Touch FPS 30, de Eucerin, perfecto para pieles sensibles, con piel grasa y propensa al acné. Además, es ideal porque es transparente, es resistente al agua, no es graso ni pegajoso. Su fórmula contiene el antioxidante natural licocalcón A, un ingrediente activo que se extrae de las raíces del regaliz chino, que es capaz de construir un depósito antioxidativo en las capas más profundas de la epidermis y ofrecer una protección demostrada frente a daños celulares inducidos por el sol, y que tienen su origen en los radicales libres.

Silk Hydration bruma air soft SPF30, de Hawaiian Tropic me encanta por su inigualable aroma que te transporta al verano en segundos. Además, su textura es muy ligera y resitente al agua hasta 80 minutos.

Ecran Sun Sensitive SPF 50+  es perfecto para para pieles muy claras, sensibles o con intolerancias al sol gracias a su fórmula hipoalergénica, sin perfume ni alcohol. Su fórmula incluye Cellular Protect Complex, que protege contra los rayos UVA, UVB e infrarrojos.
Si os gustan las lociones ligeras y practicáis deporte os encantará el Spray Solaire Lotion non grasse SPF 15 Spécial Sports, de Clarins. Se trata de una loción incolora y muy refrescante que te conquistará desde el primer uso. 

Si os gustan los aceites apostad por el aceite seco al Monoï SPF 17, de Polysianes. Su fórmula está enriquecida con Monoï y Morinda, y es perfecto para broncear la piel de forma progresiva, es resistente al agua y su aroma te lleva en segundos  la Polinesia Francesa.

El aceite protector dorado sublime SPF 30, de Garnier Delial, está enriquecido con karité nutritivo, y acelera el bronceado.  Aun siendo un aceite es muy ligero y su protección es muy resistente, gracias al sistema de filtros fotoestable patentado con MexorylXL, que hace que el factor de protección solar se mantenga más tiempo.
Repaskin Spray Transparente SPF5, de Sesderma, protege y repara los daños causados por el sol gracias a  su fórmula rica en antioxidantes y enzimas reparadoras del ADN. Me gusta su textura ligera y transparente que se absorbe casi de inmediato. Muy recomendable.

El Spray Fundente Protección Alta de SPF50 rostro y cuerpo de Nuxe es ideal para llevar un todo en uno en la bolsa de la playa. Además hidrata, previene el fotoenvejecimiento y  la aparición de las manchas. Su textura es muy ligera, no contiene alcohol, y deja sobre la piel aroma estival que me encanta. Y no sólo eso, sino que Roland-Garros ha elegido Nuxe para  su primera colaboración con una marca de  tratamientos: el logo del Grand Chelem más famoso  del tenis en tierra batida adorna el frasco del nuevo Spray Fundente Protección Alta SPF50.

Su fórmula incluye potentes filtros de alta tolerancia para todo tipo de pieles, agentes hidratantes y calmantes, y potentes antioxidantes de origen natural (Extracto de Arroz, Extracto de Romero y un precursor vegetal del ADN derivado de la Remolacha) para prevenir el fotoenvejecimiento cutáneo prematuro y la aparición de las manchas. Su textura es muy ligera  y está formulado sin alcohol, es también resistente al agua y a la transpiración.
El cabello también es fundamental cuidarlo. Para ello os recomiendo el Aceite Lácteo Capilar Protector e Hidratante, de Nuxe. En un solo gesto, preserva el cabello y el cuero cabelludo de las agresiones, rayos UV, cloro, salitre y repara el tallo capilar. El color está protegido, la fibra capilar nutrida, el cabello huele a paraíso. ¿Se puede pedir más?

Tras el baño solar nada como una buena reparación capilar con la Bruma Hidratante para después del sol de René Furterer. Su textura bifásica hidratante facilita el densenredado y compensa los efectos desecantes de los rayos UV, el agua del mar o la piscina para lucir un pelo sedoso y brillante.
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Claves infalibles para superar la vuelta a la rutina

Aunque muchos todavía estáis de vacaciones, o estáis a punto de comenzarlas, son muchos los que ya han vuelto a la rutina y, con ella, la puesta a punto para estar perfecta en otoño.

Si tu piel ha sufrido más de la cuenta apuesta por LiftEffectGel Antiarrugas de Dermatoline Cosmetic, ¡sí ahora también cuenta con tratamientos faciales! Este producto promete reducir las arrugas y alisar la piel en 4 semanas. Su textura, en gel-crema como su propio nombre indica, es de textura ligera y rápida absorción y su acción se centra en estimular la microcirculación cutánea, favoreciendo la oxigenación y nutrición de la piel y ayudando en la producción de las estructuras de sostén de la dermis, como el colágeno y la elastina.

No sé si os pasa a vosotras pero yo en verano tengo la piel súper seca, por eso combino las hidratantes corporales más veraniegas con una hidratante corporal específica. Me ha encantado Eucerin Loción UreaRepair PLUS, que está enriquecida con dos factores naturales de hidratación: urea y lactato. 

Esto es clave para atrapar el agua en la piel, que garantiza una hidratación a largo plazo. Además, esta nueva loción corporal también favorece la exfoliación de la piel seca y escamosa para dejarla con una sensación de suavidad, reduciendo los picores. ¡Ah! Y es perfecta para casos de xerosis, psoriasis, dermatitis de contacto, ictiosis, eccemas… Vamos una joya de farmacia que hay que probar sí o sí.

Con el buen tiempo no falta la época de las terrazas y aperitivos con los amigos, las comidas fuera de casa, cenas más tardías o tapeo con amigos, por eso necesitamos una ayudita para compensar los excesos. Slimming Booster de Oenobiol es estupendo para mantenerte perfecta a pesar de los pequeños caprichos que nos permitimos durante estos meses.  Sus  novedosos extractos de origen 100% natural ayudan  a quemar hasta 400 kilocalorías al día, aportando resultados significativos en la pérdida de peso. 400 kilocalorías al día es equivalente a 45 minutos de running, tomar un cruasán o 1 barrita de chocolate entre otras cosas.

Su eficacia se debe a la sinergia entre el alga Wakame y las semillas de granada. Consiguen inhibir la enzima que transporta las grasas a los adipocitos, evitando su almacenaje. Además, ayuda a transportar las grasas circulantes para quemarlas y transformarlas directamente en energía. ¿Cómo tomarlo? 1 cápsula 3 veces al día antes de las principales comidas. En un programa de 16 semanas se pueden perder hasta 4,9 kg.

Para estilizar, definir y tonificar la piel E'lifexir Dermo Fitness es fabuloso. Sin duda es una ayuda perfecta para recuperar la firmeza combatiendo los signos de descolgamiento en las zonas rebeldes, una preocupación que concierne a la mayoría de las mujeres no sólo en verano, sino durante todo el año. Su fórmula Firm Up Complex actúa en tres niveles gracias a sus tres principales activos: 

1. Café verde y hierba mate. Queman la grasa y bloquean los receptores que captan las grasas. 
2. Centella Asiática. Aporta firmeza y frena el descolgamiento gracias a la estimulación de fibroblastos que producen colágeno y favorecen la renovación celular. 
3. C.P. Carnitine. Gracias a su acción termogénica redefine la figura. 

Si ya quieres pasar a realizar algún retoque, como un aumento de mamas , una de las intervenciones más demandadas actualmente, en Cirugía Estética Barcelona cuentan con multitud de opciones que, además,  gracias a los últimos avances se puede realizar sin ingreso hospitalario, con incorporación casi inmediata a la rutina diaria y minimizando los riesgos habituales como pueden ser la contractura capsular, la rotación y el ripling. Además cuentan con técnicas que no tiene por qué ser con prótesis, sino  que el aumento de pecho puede realizarse con grasa propia. Eso sí, lo fundamental es informarse bien antes de someterse a cualquier tipo de intervención y contar con un equipo profesional.
Si por el momento sólo piensas en seguir disfrutando del verano no dejes de probar la nueva tendencia healthy del verano: las cold infusions. Ship trae una variedad de tés fríos para que podamos preparar y refrescarnos cada día con un sabor diferente. ¡A mí me han encantado! Tienen 4 variedades:

Té verde Limón: esta refrescante combinación de té verde con un toque cítrico cuenta con todas las propiedades beneficiosas del té verde. ¡Delicioso y súper refrescante!

Té verde menta: también conocido como té moruno. Es un té aromático con el frescor de la menta. Acompáñalo con hielo y unas hojas de hierbabuena.

Frutas del bosque: con un toque ácido que te sorprenderá ¡y no contiene teína!

Tropical: esta infusión de rooibos a base de escaramujo, manzana, regaliz, naranjo, hibisco y frutas del bosque, con aroma de coco y piña, es ideal para tomar a cualquier hora del día, ya que no contiene teína. ¡Pruébalas ya!
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